اعلانات
الجديد علاج الفشل الرئوى - مكتب فيضي للمحاماه - الاردن - ارفف ثلاجات وحوامل واستندات للشركات - بنتي ماجتها الدوره وعمرها الان ??ساعدوني - بنتي ماجتها الدوره وعمرها الان ??ساعدوني - الصمام الميترالي - المركز التشيكى للعلاج الطبيعى والتاهيلى - المركز التشيكى للعلاج الطبيعى والتاهيلى -
آخر المشاهدات طريقة استخراج تأشيرة زيارة للسعودية - بحث شامل عن الكشوفات الجغرافيه جاهز للطباعة - أعمال قسم الجوازات للموظفين بوزارة التربية الكويتية - هاتف وعنوان مستوصف الحجيلان - حفر الباطن, الجبيل - طريقة عمل ومقادير مجدرة البرغل ومجدرة الرز من مطبخ منال العالم - خدمة إصدار شهادات التأمينات الاجتماعية بالمملكة العربية السعودية - بحث شامل عن بحث شامل عن مُجمل اللغة لأحمد بن فارس جاهز للطباعة - هاتف وعنوان دكتور طارق حسن بغدادي - السلامه, جدة - هاتف وعنوان مطعم امواج الخليج - الجامعه, الاحساء - طريقة عمل وصفة قبولي الدجاج على طريقة الباطنة الشهية - هاتف و ارقام مكتب شركة بن معمر للنقل بمكة المكرمة - هاتف وعنوان مطعم ابن سعيد - النسيم, مدينة الرياض - هاتف مركز القدس الصحي بالرياض و معلومات عنه بالسعودية - بحث كامل عن تعليم القراءة في الصفوف الابتدائية الاولى جاهز للطباعة - هاتف وعنوان شركة أبناء محمد عبيد القثمي للأقمشة - خميس مشيط, عسير - هواتف مؤسسة ذلفا للمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - طريقة عمل طبخة دجاج محشى بالارز من مطبخ منال العالم - الشروط الواجب توفرها للحصول على تأشيرة العمرة من السفارة السعودية بالمغرب - طريقة تحضير عجينة العشر دقائق من الشيف منال العالم - طريقة عمل ساندويتش الحلوم لا تفوتك - طريقة عمل المقلوبة الكويتية مثل المطاعم بالصور - اكلات من المطبخ الكويتي - هاتف وعنوان مطبخ الطابخ - بريده, القصيم - اسباب وعلاج التشنج او الاغماء عند الاطفال - بحث مفصل عن مشكلة الإملاء في الصفوف التأسيسة الأولى جاهز للطباعة - هاتف وعنوان مطابخ المنجف - العليا, مدينة الرياض - هاتف وعنوان مطابخ المنجف - النزهه, جدة - وصفة لعلاج التهابات الأذن - طريقة عمل فطور مميز لا تفوتك - هواتف عيادات التحلية العالمية البيطرية والعنوان - طريقة عمل بتر تشكين من منال العالم - بحث شامل عن مسيرة الحضارة العربية الإسلامية جاهز للطباعة - هاتف و ارقام عيادة د. زاهر قضيب البان بمكة المكرمة - حلويات منوعه لذيذه بالصور - هاتف وعنوان مشغل لمسة فن النسائي - دفي, الجبيل - طريقة عمل فتة الحمص من مطبخ الشيف منال - طريقة عمل العجينة لجميع المعجنات من حلقات برنامج منال العالم - هاتف و عنوان فندق الفيصلية بالرياض و معلومات شاملة عنه - حبوب الشعير تحسن فعالية الأنسولين لدى مرضى النوع الثاني من السكري - هاتف وعنوان مستشفى الأزهار - النسيم, مدينة الرياض - انحف بدون رياضة بدون ريجيم(سوبر سليم) - هاتف وعنوان مؤسسة حسام محمد هيثم غزال التجارية - المربع, مدينة الرياض - هاتف وعنوان مطبخ أبو طلال للولائم - الحره الشرقيه, المدينة المنورة - بحث مفصل عن كرة القدم جاهز للطباعة - هاتف وعنوان مصنع اماجد للثلاجات وتمديدات التكييف - المصفاه, مدينة الرياض - المضادات الحيوية الشائعة الاستخدام في علاج التهاب المسالك البولية - أسباب الطعم المر في الفم .. - طريقة عمل برياني دجاج سعودي بطعم لذيذ لا يقاوم - اشهى الاكلات - حمامات تجميل العين ( Eyebath ) - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج تساقط الشعر و قشرة الرأس Dandruff بالاعشاب - وصفات لحل جميع انواع أمراض الشعر - طريقة تحضير كيكه القهوة بطريقة سهلة - خطوات الحصول على تـأشـــيـرة العمـــل من القنصلية السعودية فى الاسكندرية - هاتف وعنوان مطعم القرموشى - الخبر, مدينة الخبر - تلبيسة الاسنان .. هل يمكن ازالة التلبيسه الدائمه؟ - تقرير مفصل عن إعصار التورنادو جاهز للطباعة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج النحافه و فقر الدم وضعف الجسم بالاعشاب - هاتف وعنوان مستوصف جمعية الصفا الخيرية - صفوي, الدمام - هاتف وعنوان مؤسسة عبد المحسن السويلم للأجهزة الكهربائية - الرويس, جدة - هاتف وعنوان مطعم البرج الحديث - البريد, الدمام - مظاهر التطور العقلي والفكري للطفل في الشهر الثامن عشر 18 - طريقة تحضير سندوتش خفيف بطريقة سهلة - طريقة عمل الفشار بالشوكولاته لا تفوتك - هاتف وعنوان مستوصف نوفا التخصصي لطب وتقويم الأسنان- الخليج, الدمام - هواتف مستشفى الملك فهد و معلومات عنها فى بجــــــازان بالسعودية - طريقة عمل Chocolate Cheese Cake - هاتف وعنوان مطاعم حمص ريفي للمقبلات - سلطانه, المدينة المنورة - تقرير مفصل عن الحجامة - هاتف وعنون مؤسسة أحمد محمد بن شيهون للإطارات - الجوهره, جدة - هاتف وعنوان مؤسسة المنى للمطابخ الالمانية - الخليج, مدينة الرياض - هاتف وعنوان مؤسسة أحمد محمد بن شيهون للمفروشات - النزله, جدة - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - العلاج بالتدليك.. لاسترخاء العضلات وتخفيف التوتر - بحث مفصل عن الكيمياء العضوية جاهز للطباعة - هاتف و ارقام مطعم وفطائر أبو سراج بتبوك - وصفة الأعشاب المفيدة لأمراض الصدر - هاتف و معلومات عن مطعم صب واي بالمدينة المنورة - هاتف و معلومات عن دار جوهرة حمودة للزائرين والشقق المفروشة بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان مطعم البانوش - الخبر - وصفات من الطبيعية للقضاء على الصداع بإذن الله - أساليب السيطرة على الغضب وعلاجه عند الأطفال - طريقة عمل وصفة الكباب الهندي من اكلات منال العالم - تقرير مفصل عن الإرشاد النفسي وفنيات صناعة السعادة جاهز للطباعة - طريقة عمل نمورة اسفنجية بطعم لذيذ - تقرير مفصل عن الاسترات العضوية جاهز للطباعة - وصفة منزلية بسيطة للتخلص من احمرار الوجه - هاتف و عنوان مدرسة شعبة بن الحجاج ابتدائي و معلومات عنها بالرياض - هواتف شركة أبناء فيصل محمد القحطانى للتجارة والمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - طريقة عمل مرق السبانخ واللحم على الطريقة السورية بطريقة سهلة - طرق الوقايه من مرض الفصام - هاتف وعنوان مؤسسة صالح مرزوق الصيعري للتجارة - الشفا, مدينة الرياض - تقرير مفصل عن الخلية جاهز للطباعة - طريقة تحضير صابلي بسيط بشكل جديد ... بالصور - هاتف وعنوان مؤسسة ثروت محمد زينو - تبوك - علاج مرض الشبكية الصبغي للعين - بحث شامل عن طرق التدريس العامة جاهز للطباعة - It is over real that a cozy pair of Ugg boots can - هاتف و معلومات عن مطعم نقطة برغر بالمدينة المنورة - return accommodation UGGs Boots Outlet - 2 generation UGG Sale - هاتف وعنوان شركة باعظيم التجارية - العليا, مدينة الرياض - تقرير شامل عن الجمهورية العربية السورية جاهز للطباعة - هاتف وعنوان مشغل برونز النسائي - العليا, مدينة الرياض - تقرير شامل كامل عن الخلية النباتية للطلبة - بحث جاهزعن الخلية النباتية ، بحث كامل عن الخلية النباتية جاهز للطباعه - هاتف وعنوان مستوصف السقاف لطب العيون - الصحيفه, جدة - طريقة عمل بسكويت الوز بطعم لذيذ - طريقة عمل وصفة بسكويت اصابع الينسون على طريقة منال العالم - طريقة عمل بيـــــــتي فور بطريقة سهلة - طريقة عمل ملاح النعيميه بطعم لذيذ لا تفوتكم - هواتف مكتب ابا الخيل مهندسون استشاريون ومعلومات عنه بالسعودية - السيطرة على سلوكيات الاطفال دون تعصب - هاتف وعنوان شركة التموين العربي للأطعمة - السلامه, جدة - بحث مفصل عن الهندسة الوصفية ! جاهز للطباعة - هاتف و عنوان مستشفى بريده المركزي و معلومات عنها بالقصيـم بالسعودية - طريقة عمل وصفة المجدرة من اكلات منال العالم - هواتف مكتب الخدمات الهندسية والفنية ومعلومات عنه بالسعودية - hey UGG 1886 Delaine Boots UGGs Boots on sale - خدمـات التـأشــيرات من القنصلية السعودية فى الاسكندرية - العصائر الصناعية غير المبسترة تعرض الطفل للإسهال - طريقة عمل المعجنات الفرنسيه .. les jalousies aux fraises بالصور - هاتف وعنوان أسواق العزيزية بنده - البريد, الدمام - طريقة تحضير عجينة الكلاج من الشيف منال العالم - طريقة عمل معجنات جديده ولذيذه .. شوصون الدجاج و والخضار بالصور - تقرير مفصل عن الفيزياء الذرية والجزيئية جاهز للطباعة - هاتف و ارقام مجمع الموسى بتبوك - تقرير مفصل عن التحليل المالي جاهز للطباعة - بحث مفصل عن التعريب والمعرب جاهز للطباعة - هاتف و ارقام مجمع الصفوة الطبي 2 بمكة المكرمة - تقرير مفصل عن النظرة القانونية للدفاع عن النفس بسلاح غير مرخص جاهز للطباعة - طريقة اعداد عجينة دقيق القمح الكامل بالذ طعم خطوة بخطوة - هاتف وعنوان مستوصف الجزيرة - النسيم, مدينة الرياض - أنا الأكثر شهرة من بين الفيتامينات - دراسة جدوى مفصلة لمشروع تصنيع صلصة الطماطم ومشتقاتها - هاتف وعنوان مستوصف النظيم الوطني - النظيم, مدينة الرياض - طريقة عمل السلطة اليونانية من مطبخ منال العالم - هاتف وعنوان مطاعم بالم بيتش - طريق المدينة, جدة - هاتف و ارقام مستشفى حراء العام بمكة المكرمة - طريقة عمل وصفة محشي باذنجان بالبرغل من اكلات منال العالم - هواتف وأرقام الدكتور فيصل الصافي والعنوان - هاتف وعنوان مطعم الجندول - حائل - هاتف وعنوان بن شيهون للاثاث - المربع, مدينة الرياض - هاتف و ارقام مكتب رامي لتأجير السيارات بمكة المكرمة - هاتف وعنوان مكتب أعمال الفاء للإستقدام - البكيريه, القصيم - هاتف ومعلومات عن فندق ديار انترناشيونال بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان مستوصف المغلوث الطبي - المبرز, الاحساء - طريقة عمل وصفة برياني السمك المالح الشهية - بحث مفصل عن تركيــب الخليــة جاهز للطباعة - تاثير الصوم على المرضع وكمية الحليب - طريقة تحضير اليغمش - الفرموزا بطريقة سهلة - طريقة تحضير خبز النان الهندي من الشيف منال العالم - طريقة اعداد لفائف التوست بالدجاج و البشاميل بالذ طعم خطوة بخطوة - طريقة تحضير وصفة كعكة الشوكولاته المحلاّة الشهية - ماذا يحدث للبويضة فى حالة الاخصاب وحالة عدم الاخصاب - نصائح ذهبية للسكرتير(ه) التنفيذي - تقرير مفصل عن مراحل النمو للإنسان جاهز للطباعة - طريقة عمل وصفة Cheese Cake الشهية - هاتف وعنوان مؤسسة سعد مقبل البشير - النزهه, جدة - هاتف ومعلومات عن فندق درة العاصمة بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان مطاعم اللؤلؤة - الخفجي, الجبيل - الأمراض التي تصيب فروة الرأس - بحث شامل عن الصدقة أسهل طريق إلى السعادة جاهز للطباعة - طريقة عمل وصفة عيش السرايا بالصور بالذ طعم لا تفوتكم لشهر رمضان المعظم - هاتف و ارقام مطعم المذاق التركي بمكة المكرمة - بحث مفصل عن الإجهاض جاهز للطباعة - بحث مفصل عن تاريخ البحرين جاهز للطباعة - اهم انواع مقصات الخياطة وكيفية استعمالها - هاتف و معلومات الاتصال بمطار الطائف بالسعودية - بحث مفصل عن الصدفية جاهز للطباعة - هاتف و ارقام فندق الوافدين بمكة المكرمة - طريقة عمل الارز الاحمر بالبطاطس بطعم لذيذ لا تفوتكم لشهر رمضان الكريم - هاتف و ارقام قاعة فندق الدار البيضاء رقم 1 بمكة المكرمة - هاتف و معلومات الاتصال بمطار القصيم بالسعودية - هاتف ومعلومات عن شركة وكالة فيصل للشحن بالرياض - هاتف وعنوان مؤسسة حمد عبد الله المنيع للتجارة - العزيزيه, مدينة الرياض - طريقة عمل وصفة كوكيز امريكي على طريقة منال العالم - هاتف وعنوان مصنع ألبان الخبراء - الخبراء, القصيم - هاتف وعنوان مؤسسة عروبة الشرق للتجارة - منفوحه, مدينة الرياض - هاتف وعنوان المستوصف النموذجي الطبي - النظيم, مدينة الرياض - أسباب سيولة الدم - كيف تحصل علي المتعة في الحياة الجنسية - طريقة عمل طبخة القدره الخليليه من مطبخ منال العالم - هاتف و ارقام مطاعم ابو سراج بتبوك - ما أفضل دواء للكحة؟ - طريقة عمل البقصم بالهيل من حلقات برنامج منال العالم - برنامج غذاء كامل للاطفال في الشهر الثامن لكبار اطباء الاطفال - هاتف وعنوان شركة شهية المحدودة - العليا, مدينة الرياض - طريقة تحضير بلاليط مع بيض من الشيف منال العالم - برنامج رجيم الدكتور قاسم الجوهرى يخس 12 كيلو في شهر - رجيم الدكتور قاسم الجوهرى يخسس 12 كيلو في شهر - هاتف و معلومات عن مستشفي د. حامد سليمان الأحمدي بالمدينة المنورة - بحث شامل عن سوق الأوراق المالية جاهز للطباعة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج القولون بالاعشاب - هاتف وعنوان الشركة الوطنية للتنمية الزراعية نادك - الهفوف, الاحساء - هاتف و ارقام مطعم الضيافة بمكة المكرمة - الطفل السوي نفسيا ً - المشعرات المهبلية Trichomonas Vaginalis اسبابها وطرق علاجها - هاتف وعنون الطيار للكفرات - حي الربوة, مدينة الرياض - بحث مفصل عن الأنظمة الخبيرة جاهز للطباعة - طريقة تحضير كنافة نابلسية بطريقة سهلة لشهر رمضان المعظم - طريقة طبخ ايدام ناشف بطعم لذيذ لا تفوتك -
اليوم: الجمعة 25 ابريل 2014 , الساعة: 6:35 ص
آخر تحديث للموقع قبل 1 سنة و 9 شهر

اسعار صرف العملات ليوم الجمعة 25 ابريل 2014


تعرف على الكويت عالم السيارات قسم الحمل والولادة وامراض النساء والاطفال اقل من 10 سنوات دورات تعليم اللغة الانجليزية والفرنسية المنتديات التجارية
المنتدى الاسلامي العام الطب والصحة اشمل دليل للوزرات والهيئات والخدمات العامة بالمملكة العربية السعودية منتدى المشروعات الصغيرة وزارات وهيئات ومؤسسات دولة الكويت
دليل وزارات و مستشفيات وشركات دول مجلس التعاون الخليجي السياحة والسفر عالم الصيد والبر التنمية البشرية وتطوير الذات واكتساب المهارات منتدي الاستشارات القانونية
الطب النبوي وطب الاعشاب البديل دورات تعليم الفوتوشوب والجرافيكس طبخات عربية وعالمية وصفات العناية بالجسم والبشرة والشعر مكياج وازياء واكسسورات روعة و جديدة
اثاث و ديكورات راقي وحديث تربية الاطفال السوق والحراج الالكتروني تلاوات قرآنية مؤثرة برامج الريجيم و انقاص الوزن والتخسيس
اشهى الاكلات و الوصفات الرمضانية موسوعة وصفات المخللات والصلصات موسوعة وصفات الدجاج موسوعة وصفات اللحوم موسوعة وصفات الاسماك والمأكولات البحرية
موسوعة وصفات الأرز موسوعة وصفات المعكرونة موسوعة وصفات الفطائر والمعجنات موسوعة اشهى وصفات السندويتشات موسوعة الاكلات والوصفات الخفيفة
موسوعة وصفات الشوربات والحساء موسوعة وصفات السلطات موسوعة وصفات العصائر والمشروبات موسوعة وصفات الحلويات موسوعة أكلات الريجيم
موسوعة وصفات اطباق الخضار اشمل دليل تجاري بالمملكة العربية السعودية
اعلانات

بحث مفصل عن طعـــام الرســــول ـ الجزء الأول ) جاهز للطباعةر

نشر قبل 3 سنة و 1 شهر


اعلانات
شاركنا رأيك بالموضوع

تقرير مفصل عن طعـــام الرســــول ـ الجزء الأول ) جاهز للطباعة

بســم الله الرحمـــن الرحيــــم
-----------------------------------



الرسول .. والشهر الكريم ( 2 )
( طعـــام الرســــول ـ الجزء الأول )
**************************
رقم الموضوع :- ( 82 )
التاريــــــــخ :- الجمعة 13 أغسطس 2010
أسم الموضوع :- الرسول .. والشهر الكريم (2)
( طعــــــام الرســــول ـ الجزء الأول )
أسم الكاتــــب :- صـــلاح إدريــــــس
التصنيـــــــــف :- دينــــى
المصــــــــــــدر :- * كتاب المعجم الكبير ــ للطبرانى
* الشبكة العنكبوتيـــة
********************
أهلى وناسى وأصدقائى الأعزاء ..
تواعدنا أننا خلال شهر رمضان المبارك سنتناول سيرة رسول الله صلى الله عليه وسلم خلال شهر القرآن .. واليوم نتعرف على طعام الرسول صلى الله عليه وسلم .. ففى أثناء بحثى عن سيرة رسول الله صلى الله عليه وسلم فى رمضان .. وجدت فى كتاب المعجم الكبير للطبرانى .. وفى الشبكة العنكبوتية الكثير عن طعام سيد الخلق عليه الصلاة والسلام .. فى شهر رمضان .. وفى غيره .. وها أنا أنشر عليكم بعضا من أطعمة الرسول .. والحكمة والفائدة من هذا الطعام أو ذاك .. وكلها أطعمة من وحى رب العزة لأحب خلقه اليه .. وهى فرصة لبناتنا وأخواتنا أن يحطن علما بهذه الوجبات الطيبة .. وسأكتفى اليوم ببعض هذه الوجبات .. وخلال يومين أو ثلاثة سأنشر تفصيلا للعديد من الوجبات التى كان يتناولها سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم .. وماتوزيعى لموضوع طعام الرسول على جزأين إلا لأننى وعدتكم بموضوعات قصيرة بعض الشىء .. وليست طويلة كما عاهدنا .
**********
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
" إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور"
كان الرسول صلى الله عليه و سلم يفطر على التمر.. أو الماء .. ثم يصلى صلاة المغرب .. ثم يكون جلوسه للإفطار كاملا ..
عَنْ أَبِي عطِيَّةَ قَالَ : دَخَلْتُ أَنَا وَمَسْرُوقٌ عَلَى عَائِشَةَ يَا أُمَّ الْمُؤْمِنِينَ رَجُلانِ مِنْ أَصْحَابِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَحَدُهُمَا يُعَجِّلُ الإفْطَارَ وَيُعَجِّلُ الصَّلاةَ وَالآخَرُ يُؤَخِّرُ الإفْطَارَ وَيُؤَخِّرُ الصَّلاةَ قَالَتْ : أَيُّهُمَا يُعَجِّلُ الإفْطَارَ وَيُعَجِّلُ الصَّلاةَ قُلْنَا: عَبْدُ اللَّهِ بْنُ مَسْعُودٍ قَالَتْ هَكَذَا صَنَع رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
وَالآخَرُ أَبُو مُوسَى ... قَالَ أَبُو عِيسَى هَذَا حَدِيثٌ حَسَنٌ صَحِيحٌ وَأَبُو عَطِيَّةَ اسْمُهُ مَالِكُ بْنُ أَبِي عَامِرٍ الْهَمْدَانِيُّ وَيُقَالُ ابْنُ عَامِرٍ الْهَمْدَانِيُّ وَابْنُ عَامِرٍ أَصَحُّ. (الترمذي )
***
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
" إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور" أخرجه أبو داود والترمذي".
وكان الرسول صلى الله عليه وسلم يحض على الفطر بالتمر .. من شفقته على أمته ونصحهم وهذا لآن إعطاء الجسم الشىء الحلو مع خلو المعدة ، أدعى إلى قبوله ، وانتفاع الجسم به ..
كما أن الفطر على الماء وحده مفيد جدًا أيضا فطول بقاء المعدة بدون أكل أثناء الصيام يصنع لها نوع من التيبس فإذا رطبت بالماء كمل انتفاعها بالغذاء بعده أقوى وأفضل ، ولهذا يكون دوما الأولى بالظمآن الجائع أن يبدأ بالماء .. ثم يأكل ..
وفى هذا قال الرسول: " إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فمن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور .. "
هذا بالنسبة لـ مائدة الإفطــار عند النبي صلى الله عليه و سلم
فماذا عن مائدة السحور ..
قال صلى الله عليه و سلم: " تسحرو ولو بشربة ماء "
فبركة السحور فى أنه يمنح الصائم القوة على العمل مع الصيام كما أن في السحور بركة لأنه الطعام الذي يتناوله الانسان بنية العبادة .. لذلك قال عليه الصلاة و السلام
" استعينوا بطعام السحر ... على صيام النهار ، وبالقيلولة على قيام الليل "
والسحور لمن لا يعلم من خصائص الأمة الإسلامية فالأمم السابقة من قبلنا كانوا يصومون ولا يتسحرون لحرمة الأكل إذا ناموا ، فعن عمرو بن العاص – رضى الله عنه – أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال :
" فصل ما بين صيامنا .. وصيام أهل الكتاب ، أكلة السحر"
وكان سحور رسول الله – صلى الله عليه وسلم – قريبا من الفجر فكان يفرغ منه وبينه وبين صلاة الفجر مايوازى نحو عشرين دقيقة بتوقيتنا ففى ذلك قال زيد بن ثابت رضى الله عنه تسحرنا مع النبى – صلى الله عليه وسلم – ثم قام الى الصلاة ، قلت كم كان بين الآذان والسحور قال : قدر خمسين آية " أى قدر تلاوة خمسين آية .. "
****
ويمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلة العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد .
واهم العناصر المستخدمة هى الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب .
***
ومن أصناف الطعام المحببة لرسول الله صلى الله عليه وسلم
الثريد :
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــ
من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم
وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه . وهو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .
***
العراق :
ـــــــــــــــــــــــــ ـــ
: من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .
***
السخينة : اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .
***
الخبيص :
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــ
حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم .
يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة .
***
القديد :
ـــــــــــــــــــــــــ ـــ
هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد .. فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ، ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .( أهل النوبة والصعيد والبادية بمصر .. وبعض الشعوب العربية مازال بعضها يستخدم القديد إلى يومنا هذا )
وطريقة صنع القديد هى أن ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .
***
الخزيرة :
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــ
يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .
***
الإقط :
ـــــــــــــــــــــــــ ــــ
من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .
**************
أهلى وناسى وأصدقائى الأعزاء ..
نحن نعيش شهر رمضان الذى أنزل فيه القرآن .. هدى للناس .. وبينات من الهدى والفرقان ... أحب شهور العام لله سبحانه ورسوله صلى الله عليه وسلم .. شهر الدعاء والأستجابة .. شهر التوبة وقبولها .. شهر الأستغفار والغفران .. شهر الصدقة والزكاة وتضاعفها مئات المرات من الخالق الكريم لعباده المؤمنين .. فلا تضيع أيام الشهر الكريم سدى فيما لا ينفع !!
اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامنا فيهِ صِيامَ الصّائِمينَ وَ قِيامنا فيِهِ قِيامَ القائِمينَ ، وَ نَبِّهْنا فيهِ عَن نَوْمَةِ الغافِلينَ ، وَهَبْ لنا جُرمنا فيهِ يا اِلهَ العالمينَ ، وَاعْفُ عَنّا يا عافِياً عَنِ المُجرِمينَ .
اَللّهُمَّ قَرِّبْنا فيهِ اِلى مَرضاتِكَ ، وَجَنِّبْنا فيهِ مِن سَخَطِكَ وَنَقِماتِكَ ، وَ وَفِّقنا فيهِ لِقِرائَةِ آياتِِكَ ، بِرَحمَتِكَ يا أرحَمَ الرّاحمينَ .
اَللّهُمَّ ارْزُقنا فيهِ الذِّهنَ وَالتَّنْبيهِ ، وَباعِدْنا فيهِ مِنَ السَّفاهَةِ وَالتَّمْويهِ ، وَ اجْعَل لنا نَصيباً مِن كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ ، بِجودِكَ يا اَجوَدَ الأجْوَدينَ .
وإلى أن نلتقى فى الجزء الثانى من ( طعام الرسول ) .. صلى الله عليه وسلم .. فأنتظرونى .
بقلــــــــم
صـــلاح إدريـــــــس
تم ادراج بحث مفصل عن طعـــام الرســــول ـ الجزء الأول ) جاهز للطباعةر بتاريخ 14/03/2011 ورقمه لدينا 683678
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

اعلانات